Docente: Liliana Furlán
HOLA CHICOS: ESTE AÑO NO HEMOS PODIDO ENCONTRARNOS PERSONALMENTE DENTRO DEL AULA, EXPERIMENTAREMOS UNA FORMA NUEVA DE COMUNICACIÓN, POR LO MENOS POR AHORA.
LA QUIMICA ORGANICA
La química orgánica es la química de los compuestos del carbono.
¿Qué tiene de especial el carbono que justifique estudiarlo por separado del resto de los elementos de la Tabla Periódica?
En primer lugar: forma un elevado número de sustancias conocidas, que es varias veces mayor al de aquellas que no lo contienen.
En segundo lugar: puede dar origen a moléculas que incluyen miles de átomos, con distribuciones espaciales muy complicadas
Uno de los problemas más importantes de la química orgánica es determinar cómo se ordenan los átomos de carbono en las moléculas, es decir, dilucidar las estructuras de los compuestos. Hoy en día se conocen más de quince millones de compuestos del carbono.
La química se abre en diferentes especialidades:
• Química inorgánica: Se refiere a todos los elementos y compuestos con excepciones de los derivados del carbono.
• Química orgánica: Estudia compuestos y derivados del carbono.
• Físico-química: Estudia la relación entre la materia y la energía en una reacción.
• Química analítica: Establece métodos y técnicas para analizar la composición química de las sustancias.
• Bioquímica: Estudia las reacciones químicas que se desarrollan en los organismos vivientes.
Vuelca en la carpeta toda esta información y luego para comenzar el año te invito a que hagas una búsqueda de información sobre los aditivos alimenticios; prepara un informe y luego hacemelo llegar a la dirección de correo lilianafurlan131@gmail.com
Me gustaría que no fuera copia y pega, y que tuviera un sello propio cada trabajo que me envíen.
Veremos cómo seguimos. Cuídense mucho!!!!!!!
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